Làm thế nào các viên vitamin C nên được lưu trữ sau khi mở để kéo dài thời hạn sử dụng?

Lưu trữ niêm phong
Sau khi mở viên vitamin C trước tiên nên chú ý đến việc niêm phong. Bạn có thể sử dụng nắp dấu hoặc dải đi kèm với gói gốc để đảm bảo rằng thùng chứa được đóng chặt. Điều này là do không khí chứa oxy và vitamin C có khả năng giảm mạnh và dễ bị oxy hóa. Nếu không được niêm phong đúng cách, viên vitamin C sẽ tiếp xúc liên tục với oxy trong không khí, đẩy nhanh quá trình oxy hóa của chúng. Ví dụ, khi viên thuốc vitamin C tiếp xúc với không khí, chúng oxy hóa nhanh hơn nhiều so với khi chúng được niêm phong, có khả năng làm cho chúng kém hiệu quả nhanh chóng.
Lưu trữ cách xa ánh sáng
Giữ viên vitamin C tránh xa ánh sáng. Ánh sáng, đặc biệt là tia cực tím, làm cho vitamin C bị hỏng. Giữ viên vitamin C trong hộp thuốc mờ đục, ngăn kéo hoặc tủ. Ví dụ, đặt nó vào một chai thủy tinh có lớp phủ tối, hoặc quấn chai ban đầu trong một túi màu đen, có hiệu quả chặn ánh sáng. Nếu viên thuốc vitamin C được đặt trong bệ cửa sổ mặt trời trực tiếp hoặc các thùng chứa thủy tinh trong suốt trong một thời gian dài, nó sẽ đẩy nhanh sự suy giảm của chúng và màu của các viên có thể chuyển sang màu vàng, đó là dấu hiệu cho thấy vitamin C bị oxy hóa.
Nhiệt độ kiểm soát
Máy tính bảng Vitamin C phù hợp để lưu trữ trong bóng râm và nhiệt độ lý tưởng dưới 20 độ C. Nhiệt độ quá mức sẽ tăng tốc độ phân hủy của vitamin C. Do đó, không đặt nó gần nguồn nhiệt (như sưởi ấm, bếp) và không đặt nó ở một nơi mà nhiệt độ dễ tăng, chẳng hạn như bên trong xe (nhiệt độ bên trong của một chiếc xe sẽ tăng mạnh dưới ánh sáng mặt trời). Bạn có thể chọn đặt viên vitamin C trong tủ nơi nhiệt độ ổn định hơn, chẳng hạn như tủ trong phòng ngủ hoặc phòng khách.
Kiểm soát độ ẩm
Giữ môi trường khô ráo cũng quan trọng. Độ ẩm cao có thể làm cho viên vitamin C Deliquescent, làm cho chúng mềm, dính và thậm chí là mốc. Độ ẩm tương đối trong nhà được kiểm soát tốt nhất ở mức 40%-60%. Trong mùa ẩm ướt (như mùa mưa mận ở miền Nam), hút ẩm (như hút ẩm silica gel) có thể được sử dụng để hấp thụ độ ẩm xung quanh. Đặt chất hút ẩm gần thùng chứa chứa các viên vitamin C, nhưng hãy cẩn thận không để chất hút ẩm tiếp xúc trực tiếp với các viên vitamin C để tránh ô nhiễm.