Điều kiện lưu trữ vitamin C?

Vitamin C (được gọi là Vitamin C) là một chất tương đối dễ bị oxy hóa, điều kiện lưu trữ của nó chủ yếu có những điểm sau:
Đầu tiên, nhiệt độ
Vitamin C phù hợp để lưu trữ ở nơi mát mẻ, nhiệt độ lưu trữ lý tưởng dưới 20 độ C. Vì nhiệt độ quá cao sẽ tăng tốc quá trình oxy hóa của vitamin C. Ví dụ, vào mùa hè nóng, nếu viên vitamin C Được đặt trong xe dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ bên trong xe có thể đạt đến 50-60 độ C, trong môi trường nhiệt độ cao như vậy, vitamin C sẽ nhanh chóng bị oxy hóa và phân hủy, do đó mất hiệu quả.
Thứ hai, độ ẩm
Độ ẩm xung quanh nên vừa phải, và nên tránh lưu trữ ở một nơi quá ẩm. Độ ẩm cao có thể làm cho vitamin C giảm dần và suy giảm. Giống như vào mùa phía nam Meiyu, độ ẩm không khí thường có thể đạt 80%-90%, nếu thuốc vitamin C không được niêm phong tốt, dễ dàng hấp thụ nước và xấu đi. Nói chung, việc giữ độ ẩm tương đối trong nhà ở mức 40%-60%là phù hợp hơn.
Thứ ba, ánh sáng
Vitamin C cần được lưu trữ khỏi ánh sáng. Bởi vì ánh sáng tăng tốc quá trình oxy hóa vitamin C, cấu trúc của nó bị phá hủy. Ví dụ, viên vitamin C được đóng gói trong chai nhựa trong suốt, nếu được đặt trong bệ cửa sổ trong một thời gian dài ở một nơi có ánh sáng mạnh, vitamin C sẽ dần chuyển sang màu vàng, đó là biểu hiện của quá trình oxy hóa vitamin C và hiệu quả của nó sẽ được giảm. Tốt nhất là lưu trữ vitamin C trong một thùng chứa mờ hoặc trong một góc tối của tủ.
Thứ tư, bao bì
Đối với các chế phẩm như viên vitamin C, bao bì ban đầu thường được thiết kế để bảo vệ sự ổn định của thuốc. Do đó, hãy cố gắng giữ thuốc trong bao bì ban đầu của nó khi được lưu trữ, và niêm phong tốt sau mỗi lần sử dụng. Nếu đó là các sản phẩm chăm sóc sức khỏe vitamin C hoặc bổ sung thực phẩm, một số sử dụng bao bì giấy nhôm, bao bì này có thể là một sự cô lập tốt của không khí và độ ẩm, giúp bảo tồn vitamin C.
5. Liên hệ với các chất khác
Vitamin C nên tránh với các chất oxy hóa. Ví dụ, một số chất oxy hóa mạnh như kali permanganate, nếu và tiếp xúc với vitamin C, sẽ nhanh chóng xảy ra phản ứng oxi hóa khử, do đó sự thất bại của vitamin C. Đồng thời, cũng cần phải tránh tiếp xúc với các chất kiềm, bởi vì vitamin C dễ bị oxy hóa hơn trong môi trường kiềm, chẳng hạn như trong các thí nghiệm hóa học, khi dung dịch vitamin C gặp phải nhanh chóng bị phá hủy.