Các chất bổ sung protein - như bột, lắc và thanh - được sử dụng rộng rãi bởi các vận động viên, những người đam mê thể dục và những người tìm cách cải thiện dinh dưỡng tổng thể của họ. Chúng thường được bán trên thị trường như là công cụ để tăng trưởng cơ bắp, giảm cân hoặc phục hồi. Nhưng một mối quan tâm chung vẫn còn:Bổ sung protein có thể làm cho bạn béo?
Câu trả lời ngắn gọn là:Bản thân chất bổ sung protein không gây tăng chất béo.Tuy nhiên, giống như bất kỳ nguồn calo nào, tiêu thụ nhiều protein hơn nhu cầu cơ thể của bạn có thể góp phần tăng cân theo thời gian. Hãy chia nhỏ điều này một cách chi tiết.
Hiểu protein và calo
Protein là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng, cùng với carbohydrate và chất béo. Mỗi gram protein chứa khoảng4 calo. Mặc dù protein rất cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, hỗ trợ hormone và giữ cho bạn đầy đủ, nó vẫn thêm vào tổng lượng calo hàng ngày của bạn.
Nếu cơ thể bạn cần 2.000 calo mỗi ngày để duy trì trọng lượng của nó nhưng bạn tiêu thụ 2.300 calo (bao gồm cả lắc protein), 300 calo cuối cùng có thể được lưu trữ dưới dạng chất béo.
Bổ sung protein và cảm giác no
Một lý do bổ sung protein là phổ biến là protein rất phù hợp. Nó có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát phần tốt hơn so với nhiều carb - đồ ăn nhẹ nặng. Đối với nhiều người, việc lắc protein không phải là nguyên nhân của việc tăng cân mà là một công cụ đểNgăn chặn ăn quá nhiều.
Khi bổ sung protein có thể dẫn đến tăng chất béo
Bổ sung protein có thể góp phần tăng chất béo trong các tình huống sau:
Lượng calo quá mức- Uống nhiều protein lắc trên chế độ ăn đầy đủ mà không điều chỉnh kích thước phần có thể đẩy bạn vào thặng dư calo.
Cao - bổ sung calo- Trộn bột protein với sữa nguyên chất, bơ hạt hoặc chất làm ngọt có thể tăng đáng kể số lượng calo.
Mức độ hoạt động thấp- Nếu bạn không tập thể dục thường xuyên, thay vào đó, lượng calo từ protein không được sử dụng để sửa chữa cơ bắp và có thể được lưu trữ thay thế.
Vai trò của tập thể dục
Khi kết hợp vớiđào tạo sức mạnh hoặc lối sống tích cực, bổ sung protein có nhiều khả năng hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp hơn là lưu trữ chất béo. Mô cơ cũng làm tăng sự trao đổi chất của bạn một chút, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.
Cách sử dụng bổ sung protein một cách khôn ngoan
Biết nhu cầu protein của bạn: Hầu hết người trưởng thành hoạt động yêu cầu khoảng 1,2, 2,0 gram protein mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Theo dõi tổng lượng calo: Bổ sung protein phải phù hợp với ngân sách calo hàng ngày của bạn, không vượt quá nó.
Chọn công thức sạch: Lựa chọn cho bột protein mà không có đường dư thừa, hương vị nhân tạo hoặc chất độn không cần thiết.
Sử dụng chúng như một công cụ, không phải là một cái nạng: Bổ sung nên bổ sung cho chế độ ăn uống cân bằng, không thay thế toàn bộ thực phẩm.
Phần kết luận
Giống như bất kỳ lựa chọn dinh dưỡng, điều độ và cân bằng là chìa khóa. Ghép bổ sung protein với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, và chúng có thể là một đồng minh mạnh mẽ - không phải là một trở ngại - trong việc đạt được các mục tiêu sức khỏe của bạn.